A Mouthwatering Contest
Los 5 Mejores Postres de la Ciudad de Guatemala
Los postres son el broche de oro con que se cierra una comida y sin duda alguna endulzan la vida. Es por eso que el equipo de LOOK quiso buscar los mejores postres en la Ciudad de Guatemala.
El primer paso fue preguntar a nuestros seguidores de redes sociales cuáles eran sus postres favoritos y dónde los conseguían. Así obtuvimos el listado de los contendientes y les solicitamos a distintas pastelerías y reposterías que nos trajeran una muestra y así poderlos evaluar.
Llegó el gran día y a nuestras oficinas llegaron 20 postres de lo más variados. Así empezamos la difícil tarea (aunque no lo crean, no es fácil probar tanto dulce) de elegir nuestros postres favoritos, los cuales ganaron por su presentación, creatividad y sabor.
A continuación te presentamos a los ganadores y finalistas (en orden alfabético) los cuales quedaron entre los mejores de los más de 90 postres nominados.
Ganadores
Mousse de chocolate, acompañado de un caramelo de Cerveza Gallo, una mermelada de cáscara de naranja y el “ingrediente secreto” que nos tomó a todos por sorpresa, pero que le da un toque único.
”El sabor me regresa a mi infancia”
Una bola de helado de vainilla hecho en casa, apanado con polvo de chocolate y Panko. Acompañado de ganache de chocolate belga y una sopa de chocolate y Frangelico, preparado con nitrógeno líquido a -196 grados bajo cero.
“De realeza”
Un postre hecho a base de mazapán, fondant y almendras.
C.C. Plaza Decorísima y C.C. Deco City
“Se siente el sabor tradicional de un tiramisú y las crepas lo hacen muy original”
Tradicional tiramisú italiano con crema de mascarpone intercalada con café fresco, cocoa amarga y crepas.
Helado artesanal 100% natural de limonada de mora con jengibre.
C.C. La Noria y C.C. Miraflores
Finalistas
(En orden alfabético)
Alfajores – Muriel Postres Gourmet
Muriel Postres Gourmet nos presentó los tradicionales alfajores argentinos los cuales nos dejaron con ganas de más.
Banana Chic Pie – Choco Chic Artisan M Bakery
El banana chic pie cuenta con una base de galleta seguido de banano fresco, dulce de leche elaborado en casa y por encima una crema de vainilla con un toque de canela. Cada sabor por sí solo es increíble y juntos, son mucho mejor.
Blondies – Nuss
Los blondies son una reconstrucción del Butter Pecan Ice Cream en forma de barra con sabor a panela y pecanas, estos son libres de gluten y lácteos.
Bread Pudding – Vértice Restaurante
El bread pudding de Vértice es un postre a base de pan con diferentes ingredientes líquidos los cuales le dan ese sabor único e irresistible que se complementa perfectamente con una bola de helado de vainilla.
4ta. Avenida 12-33 Zona 14
Cheesecake de Snickers – Yogis Cheesecake
Si eres amante del cheesecake y los snickers, este es el postre para ti. ¡La mezcla de estos dos sabores es algo inimaginable!
Chocolate Chip Cookies – Wunderkeks
No hay nada más satisfaciente que una buena galleta de chispas de chocolate y las de Wunderkeks definitivamente llenarán tus expectativas gracias a su deliciosa masa y abundante tamaño.
Cronuts – Choco Chic Artisan M Bakery
El cronut es una dona con masa de croissant; la perfecta fusión del tradicional postre francés con el postre americano.
Dona de cream cheese & berries – Miss Little Cakes
La versión de dona de Miss Little Cakes incluye un relleno de cheesecake con glaseado de berries naturales que incluyen frambuesas, fresas, arándanos y moras con topping de galletas de mantequilla.
Macaroons – De La Cami
Este postre gourmet francés es elaborado a base de merengues de almendra y rellenos de diferentes sabores. De La Cami ofrece increíbles presentaciones de macaroons, entre ellos de pecanas, frambuesa y pistacho.
Pastel de Créme Brulée – Sweet Brooklyn Bakery
Si ya eres fan del créme brulée, ¡ahora imagínatelo en una versión de pastel! Sweet Brooklyn Bakery lo transformó creando una fusión de sabores en un solo postre.
C.C. La Villa, Diagonal 6, 16-23 Zona 10 Local 11
Suspiro Limeño – Meli Meló Fusión Peruana
El suspiro limeño es un postre de Convento de la época Virreinal tradicional de la repostería peruana. Está compuesto por un manjar de dulce de leche en la parte inferior, un turrón de oporto en la parte de arriba y un toque de canela molida para decorar y perfumar. Definitivamente, un sueño en una copa.
C.C. Euroshops, 5a avenida 16-62 Zona 14 Local 15
Tarta rústica de manzana – San Martín
Con una base crunchy con relleno de pie de manzana caliente y encima una bola de helado de vainilla espolvoreado con canela y caramelo, la tarta rústica de manzana de la San Martín es de otro mundo.
Twixies – Muriel Postres Gourmet
Los famosos twixies de Muriel Postres Gourmet son la combinación perfecta de caramelo, galleta y chocolate los cuales se mezclan para crear un pequeño pero delicioso postre lleno de texturas y sabor.
Waffle de nutella – B Waffles
B Waffles presenta dos waffles hechos al momento bañados con nutella caliente, fresas y crema batida. ¡Una combinación exquisita y dulce a morir!
C.C. La Noria, 10ma. avenida 12-30 Zona 14
Quisiéramos agradecer a todos los concursantes por habernos dado a degustar sus increíbles postres y a todas las personas que se tomaron el tiempo para nominar a sus postres favoritos. ¡Gracias a todos! – Look Team.
Redacción: Maria Lorena Contreras y Rita Arévalo
Fotografía: Emmanuel García
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